هل تمر الصقعي يرفع السكر؟

التمر الصقعي نوع من أنواع التمور الفاخرة في المملكة العربية السعودية، قمت بتجربة أكل 3 حبات من هذا النوع لمعرفة هل يرفع نسبة السكر في الدم أم لا؟ وهل هو من السكريات الضارة أم النافعة؟ في البداية قمت بقياس مؤشر الجلايسيمي لدي الذي كان مرتفع 165 ملغم/دل بسبب تناول وجبة مكونة من السكريات، ثم أكلت ثلاث حبات منه وبعد ساعة أعدت القياس لأكتشف إن كان هناك ارتفاع أم لا، لكن في الحقيقة تحصلت على 126 ملغم/دل ثم بعد ساعة إنخفظت إلى 74 ملغم/دل، لنستنتج أنه لا يزيد من نسبة السكر في الدم لكن عموما أهم شيء إختيار نوع التمر المناسب خاصة لمرضى السكري ومن يعانون من الوزن الزائد وأيضا تحديد الكمية وغالبا ينصح بأن لا تتجاوز 3 حبات من التمر مع كل فطور صباحي

علميا تمر الصقعي لا يرفع نسبة السكر في الدم؟

ودعما لتجربتنا البسيطة، هناك دراسة علمية أظهرت أن نوع الصقعي وبعض الأنواع الأخرى من التمور السعودية لديهم مؤشر الجلايسيمي منخفظ وتقريبا في حدود 43، وأيضا القيمة الغذائية لدى جميع هذه الأنواع جد جيدة